Naar aanleiding van ons telefonisch contact stuur ik u hierbij nog wat aanvullende informatie toe betreffende de toepassing van PITT cooking in een buitenkeuken. Ik heb even kunnen overleggen met mijn collega; en hij gaf het volgende aan: zoals al aangegeven, is het PITT cooking systeem specifiek ontwikkeld voor binnengebruik. Dat neemt niet weg dat het regelmatig in buitenkeukens wordt toegepast. De flexibele indeling van de branders + de mogelijkheid om de branders op flessengas aan te sluiten maken ons systeem heel geschikt voor toepassing in een buitenkeuken, tuinhuis, etc. Echter is het van belang dat de branders na gebruik eigenlijk altijd zullen worden afgedekt, omdat bepaalde onderdelen op de langere termijn mogelijk kunnen gaan oxideren. Dit kan weer een negatief effect hebben op de functionaliteit (en hier kunnen we dan geen garantie op geven). Dit heeft in het specifiek betrekking op de volgende onderdelen:
– Vonkontsteking: mocht deze niet meer juist functioneren, dan betekent dit dat de brander niet meer automatisch ontvlamt maar dit dient te gebeuren met behulp van een aansteker/lucifer;
-Thermokoppel: mocht deze niet meer juist functioneren, dan betekent dit dat wanneer de vlam uitwaait, de gastoevoer niet wordt gestopt. Echter zal dit in een buitenomgeving wat minder relevant zijn dan binnen.