Pannendragers hebben een dubbele emaille laag. Hierdoor zijn de dragers ook met een schuurspons schoon te maken, zonder krasjes achter te laten. Structuur van emaille is meer open, zeepresten zullen zich op den duur in de open structuur nestelen. Hierdoor zal de pandrager wat grijzig uitslaan. Dit is enkel een esthetisch verhaal, technisch geen probleem.
Category: Use / Maintenance
How do I maintain the worktop?
Volgens voorschriften werkbladenleverancier.
What happens when my pan is boiling over?
PITT cooking heeft juist gekozen voor een groot oppervlak rondom de brander. De 5 kW brander is 27 cm doorsnede, 2 & 3 kW branders zijn 23 cm doorsnede. Bij overkoken wordt ca 95% opgevangen door vangschaal/hitteschild. Gebaseerd op gebruik van gemiddeld formaat pan. Bij langdurig overkoken kan restpercentage in klein oppervlak rondom de brander zich […]